Jag är allmänt dålig på att laga mat och eftersom jag inte bor fullt ut hos Sambolambon, lagar vi väldigt sällan middag tillsammans. Det tycker jag är synd eftersom det kan göra en dålig dag bättre när man får spendera tid med varandra och ha roligt samtidigt. Idag bestämde vi att vi skulle laga något som ingen av oss provat tidigare. Det var en sån där "tillsätt bara lax" sås. Vi valde smaken fetaostpesto och gissa om det blev gott?! Till det åt vi en (viktväktar)sallad som mamma hade gjort. Ett smart tips om man vill piffa upp vardagsmaten eller laxen med något enkelt och gott! Den ska bara vara i ugnen 15-20 minuter.

 

Som jag har sagt förut har jag väldigt svårt för att hitta några runtiner i min vardag då jag ännu inte lyckats hitta något dagsarbete. Jag har i alla fall försökt att börja äta bättre vilket jag tycker har gått bra. Här om dagen blev jag less på min "vanliga" frukost och gjorde därför några ändringar vilket visade sig att bli jättebra! Jag gjorde en smoothie på kvarg, en banan, linfrön och lite fun light. Självklart kan man göra det på vad som helst men jag var tvungen att ta det jag hade hemma. Nästa gång jag handlar ska jag definitivt tänka på denna underbara frukost (eller mellis) och handla olika sorters bär och frukt. Alla kompinationer är tillåtna. Låt fantasin flöda!

 

 

Idag var det fitcamp igen. Vi körde som vanligt med vår egna kroppsvikt och denna gång även några yoga-inspirerade övningar. På torsdag kör vi nästa! Och självklart ger träningen lite resultat, visst är det muskler jag skymtar på mina armar där?

 

Förresten, fråga inte varför det finns en citron mitt bland kakorna på bild nummer tio. Andréas tyckte tydligen att den passade bra där.